茶颜悦色宣布涨价?从茶饮到机床论“质优价美”

刘辈 93 0

近日,茶颜悦色宣布即将涨价,这次涨价主要集中在奶茶产品上,大部分普调1元。新价格的启用时间是2022年1月7日。

茶颜悦色称之前5年多没有涨价的原因是有两个优势:一是品牌红利,二是依靠规模扩大带来的采购红利。茶颜规模做大后,大量集中采购带来的成本优势,则被放在了采用更好的茶叶等一些原物料上。希望作品通过品质升级,给大家更好的消费体验。

消息一出,各种评论纷至沓来。对于消费者而言,产品当然是越质优价美越好;对企业而言,则是永远在追逐利益最大化。但无论怎么样,价格怎么定最终还要看消费者买不买单。

在去年,受到原材料和附件配件涨价影响,机床也出现了一波涨价潮。有人戏言:“去年的猪肉,前年的葱,今年的机床要发疯!省钱无技巧,全凭买得早!”

当然,因原材料上涨带来的涨价,实际上无论对生产者,还是消费者来说,都是被逼无奈的选择。消费者固然得无奈买单,企业又何尝从中获得了更大的利益?对于企业来说,君子爱财,取之有道,为客户带去更大的价值,以增值而谋利才是长远之道。对于正处在由中低端向中高端迈进的机床行业来说,“智能制造”就是长远的谋利之道。

2021年12月28日,工业和信息化部等八部门发布了《“十四五”智能制造发展规划》(以下简称《规划》),提出从创新能力、供给能力、支撑能力和应用水平四个方面,加快构建智能制造发展生态。

《规划》还提出了到2025年的四个量化目标。一是遴选500个以上引领行业发展的示范工厂;二是培育150家以上专业水平高、服务能力强的智能制造系统解决方案供应商;三是完成200项以上国家、行业标准的制修订;四是建成120个以上具有行业和区域影响力的工业互联网平台。

机床作为智能制造的载体和重要组成部分,既要发挥自身优势,提供智能化、高端化、数字化的产品;又要积极参与其中——不仅要自我转型升级,也要联合上下游行业,共同完成产业升级。

总体来看,目前机床产业发展还存在以下问题:

1、技术积累不足,部分核心技术依旧受制于人。

2、产品集中于中低端,高端产品和新兴技术较为匮乏,存在低端市场竞争激烈,高端市场较为单薄的情况。

3、发展不平衡,不同地区、不同领域、不同企业发展差异较大。行业内既鲜少强势的龙头,又缺乏完整、有竞争力的产业链。

4、数字化、智能化发展仍然比较薄弱,不少企业仍处在组装层面,缺乏先进生产力。

5、上游供给保障能力稍显薄弱,部分核心部件、附件、配件等依旧依赖进口。

6、绿色生产意识还待进一步加强,业内企业需要为“碳中和”目标贡献更大的力量。

这些问题既是痛点,也是行业发展前进的方向。可以看到,当前国家发展制造业的决心,特别在智能制造领域,预见未来国家将给予更多实实在在的支持。机床作为国家重点发展的领域,如何发挥作用,把握机遇,实现弯道超车,是每一个企业在未来发展战略上必须重视的问题。

书归正题,为什么要一开始说茶颜悦色涨价的事情呢?因为笔者很快联想到机床行业的价格战以及微薄的利润。平心而论,行业内企业都想涨价,甚至一些企业深觉再不提高利润,企业将难以为继。但是,事实上,不论业内多少人呼吁不要价格战,现在机床的价格和成本还是相对透明的,下游采购压价也很厉害。究其原因,除了市场竞争激烈之外,其根本还是缺乏技术创新力,缺乏让客户买单的动力。

一个产品,技术到位了,质量可靠了,体验感强了,再加上附加服务带来的增值,客户自然而然就愿意买单了。如果一个产品,只停留到“能用”的阶段,给客户的感观是“还凑合”,客户掏钱自然也不会太大方。作为消费者,对这一点我们自己也深有体会。

当然,创新十分不易。都说一分价钱一分货,笔者以为这是针对低端,最多中端的产品。高端的产品,技术每提高一分,可能都得投入较之前几倍甚至几十倍的金钱。特别是对于机床这类重资产的行业,业内企业面对投资、创新踟蹰不前,既是格局不够大,也有实乃力不从心之故。但是,企业想要利润高,实现产品“涨价”,还非要从产品入手不可。近些年,业内一些企业也试图进行模式创新,但都效果不佳。可见,制造业的根本,就是产出;产出的优劣,影响营收的高低。

“质优价美”是消费者的目标,也是生产者的追求,但对于生产者来说,更高的追求应是“人无我有,人有我精”,去为客户发现、创造更多更大的价值。这从小处说是携手上下游实现互利共赢,从大处说是为我国制造腾飞助力。机床行业发展道阻且长,吾辈还需努力。

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